Zmrzlina
100% domácí zmrzlina, která je poctivě vyrobena z kvalitních surovin za pomocí špičkových technologií v centru Svitav. Děláme výbornou zmrzlinu, nikoliv kompromisy.
Suroviny
Vždy to začíná u kvalitních surovin. Výbornou zmrzlinu lze vytvořit jen za předpokladu vyzrálého ovoce, které odebíráme ze sadů lokálních pěstitelů. Tu nejlepší smetanu odebíráme z české produkce. Zbylé suroviny si vozíme z Itálie.
Sorbety
Zmrzlina vyrobená pouze z ovoce a cukru. Drtivou většinu vyzrálého ovoce máme od lokálních pěstitelů, což razantně ovlivňuje výslednou chuť. V každém kopečku je okolo 40 – 80% ovoce.
Smetanové
Kvalitní smetana, cukr a jednotlivé přísady dle příchutě zmrzliny. Nic víc, nic míň. Žádná éčka, barviva a konzervanty. Opravdu poctivá smetanová zmrzlina.
Náš unikát
Existuje i protíraná zmrzlina, která je v České republice opavdovou raritou a lze ji zakoupit jen na pár místech. Jedná se o zmrzlinu, která je hodně pracná na výrobu a zároveň musí mít výrobce zkušenosti, aby docílil dobrých výsledků. Zmrzlina je složená ze sorbetu, na kterém je smetanová zmrzlina a nahoře ještě navíc poleva.
Přes 120 druhů
Dokážeme vyrobit přes 120 druhů zmrzliny, ale v prodeji ve vitríně máme běžně okolo 14 druhů, které pravidelně obměňujeme. Rádi experimentujeme a poznáváme nové chutě.
Citron
Jahoda
Čokoláda
Černý rybíz
Tvarohový míša
Tropical twist
Krtkův dort
Slaný karamel
Velkoobchod
Chutná vám naše zmrzlina a rádi byste, aby se objevila i u vás v hotelu, cukrárně, restauraci nebo si chcete otevřít vlastní stánek? Jsme schopní vám zmrzlinu dodávat, včetně kornoutků, kelímků, poutačů, vitríny a dalšího vybavení.